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烤猪蹄

  • 分类:趣味菜肴
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2020-07-21
  • 访问量:

烤呀烤猪蹄,我呀最爱吃!今天制作大人小孩都爱吃的烤猪蹄。

 

用料

猪蹄 1个
葱姜蒜 适量
料酒、生抽、老抽 一勺
盐、辣椒、孜然、黑胡椒、白芝麻 一勺
可乐 80毫升

做法

1、准备好食材如下。

2、猪蹄处理干净。

3、猪蹄放入碗中,放入葱姜蒜,辣椒丁、可乐、生抽老抽、孜然、黑胡椒、料酒、盐。

4、搅拌均匀。

5、腌制30分钟。

6、空气炸锅,设置180度烤制5分钟。

7、取出翻面刷一层之前剩下的酱料,再烤制7分钟。

8、取出裹上锡纸,设置200度,9-15分钟即可。这里我设置了9分钟,可以再延长一点时间哦。

9、取出装盘这样一份美味的蜜汁烤猪蹄就完成了!值得一试,超好吃!

提示】卤过的猪蹄再烤会更好吃哦,或先用水煮开再腌制,也同样美味。

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